大小寶的吃貨日常

這次大寶生日🎂，考慮到大寶下班到家都近十點，所以特地選了google評分4.9顆星高分的老串角居酒屋—板橋江翠店(營業時間17:30~01:30，有收一成服務費)，給大寶慶生~!
不得不說要找到好吃的宵夜，又可以當正式慶生的美食餐廳，老串角居酒屋真的大推阿~!
因為已經算是板橋道地有名的居酒屋，加上超好評的關係，常常座無虛席，建議大家去之前一定要訂位，才不會拜訪落空喔~

老串角菜單👇👇👇


小寶這次是提前兩天訂位的，訂了晚上十一點，可能因為這天是平日我們又訂得比較晚，去到現場人沒有很多，我們還被分配到四人座，用餐感覺非常舒適!點餐完大概等不到5分鐘餐點就陸續上來了~!全部餐點20分鐘左右全出完，上菜速度真的很驚人!

入座時桌上就已經準備好一小碗招待的開胃小菜毛豆，有點麻油香的涼拌毛豆味道是極好的!不會太鹹，麻油香越吃越有味道，非常開胃!小寶一口接著一口很快就吃完了!這個毛豆小寶給它五顆星!!!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

和大寶一人點了一杯飲料，我點了一杯芒果沙瓦(NT90)(日語沙瓦是氣泡雞尾酒的意思~)，大寶則點了一杯草莓汽水(NT:70)

老串角的沙瓦系列一律都是90元，服務大哥上飲料時有特別提醒我們喝之前要攪拌一下，小寶第一口沒攪拌均勻，直接喝到沉澱在底下的芒果糖漿就真的很甜，但攪拌後搭配微微的酒精，酸甜酸甜的很爽口!大寶的草莓氣泡水則相對沒有芒果這麼甜。

主餐第一道給我們上的是牛筋湯!(NT:100)必喝👍👍👍(看google評論有人推這道所以點了，真的完全沒讓我們失望!大寶第一口就說好喝~)
胡椒調味的湯底口感很明顯，牛筋軟嫩入口即化，完全不會太鹹，反而非常爽口!
大寶表示牛肉取下來的筋下去熬煮得很新鮮，覺得很厲害能把食材發揮得淋漓盡致，碗裡感覺很多黑胡椒喝起來卻不會有辣味感，味道很鮮甜會想ㄧ喝再喝!
大小寶都給它五顆星!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

鹽烤無骨牛小排NT:190(2入)
牛肉非常軟嫩，調味適中，吃的到牛肉的香甜，師傅炭烤的剛剛好!感覺得出來老串角很精選這牛小排的肉質~👍
大寶評分:⭐️⭐️⭐️⭐️
小寶評分:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

緊接著上菜的這道明太子山藥NT:140就更厲害了!!!大小寶第一次吃到這道料理，真的意外的好吃 !山藥烤得很鬆入口即化，搭配上面的焗烤明太子，吃在嘴裡很鬆軟還會有啵啵的口感，兩樣食材搭配得剛剛好，都能吃出各自食材的本色!超好吃!!!!必點!!!👍👍👍
大小寶一致評分五顆星!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

揚出豆腐NT:60，熱騰騰的炸豆腐炸的外酥內軟，好吃!!!雖然是炸物卻完全不會油膩!搭配一些海苔絲跟底下的很爽口微甜的醬油，是會讓人記憶深刻的炸豆腐!
大寶評分:⭐️⭐️⭐️⭐️(4.2顆星)
小寶評分:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一進門小帥氣的服務生小哥就非常親切，詢問是否還有打卡評論送麻吉燒的活動，小哥也是非常阿莎力的在我們評論前就先請師傅招待我們麻吉燒了~(料理的用心加上服務態度直接擄獲大小寶的心啊!)

日式麻吉燒:NT:90，熱騰騰的麻吉燒烤的外皮微脆，內心軟糯，沾著煉乳跟花生粉，真的好好粗!!!
但因為上的比較早，我們留了一些等最後鹹食吃完才吃，所以放涼了一些，不過涼的也很有嚼勁呢!老串角的麻糬燒不會讓人吃完有堵胃的感覺，是很值得一試的小點心!
大寶評分:⭐️⭐️⭐️⭐️(4.2顆星)
小寶評分:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

醬燒雞腿蔥串(NT:110，2入)，小寶覺得炭烤的剛剛好，調味適中，老串角的醬燒比較不會偏甜，個人覺得很對味，雞肉的香甜也都有調理出來，但大寶就覺得醬汁味道略差一點了。
大寶評分:⭐️⭐️⭐️⭐️
小寶評分:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

香烤中卷(NT:280)：ㄧ整支烤好躺在那讓人覺的很霸氣，肉質非常Q彈鮮嫩有嚼勁，擠一點小金桔酸甜的口感把中卷的鮮甜提味的更明顯，沾一點椒鹽，是很棒的下酒菜!雖然要價280但看到整條的呈現就覺的蠻划算的~好吃!
大寶評分:⭐️⭐️⭐️⭐️(4.2顆星)
小寶評分:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

白醬海鮮烏龍麵(NT190)：大寶表示海鮮只有剝好殼的白蝦還有比較好的蟹肉棒，略顯不足，如果再下幾個花枝就會更彭派，CP值也會大增~整體吃起來不膩很滑順，烏龍麵非常Q彈，第一口真的會被驚艷，不過連著吃白醬的味道小寶個人覺得稍顯膩口，至於海鮮部分小寶是覺得很足夠了，因為白蝦跟蟹肉棒其實搭配起來口感就很剛好，老串角的蝦挑的也是非常新鮮!
大寶評分:⭐️⭐️⭐️⭐️(4.2顆星)
小寶評分:⭐️⭐️⭐️⭐️(4.5顆星)

沙嗲豬肉串(NT:130)，口感很像山豬肉，但大小寶我們都覺得偏鹹，還是偏愛牛肉一些。
大寶評分:⭐️⭐️⭐️(3.5顆星)
小寶評分:⭐️⭐️⭐️

招牌鮭魚炒飯(NT:160)，不知道是它的獨特還是不小心失手，大小寶我們一致覺得有點過鹹了，米飯屬於比較乾的細長米粒，粒粒分明，炒的不會油膩，飯上的鮭魚卵我們覺得還是很有誠意的👍
大寶評分:⭐️⭐️⭐️⭐️
小寶評分:⭐️⭐️⭐️⭐️

午仔魚一夜干(NT:280)，大寶說感覺是新鮮的魚灑ㄧ點鹽下去烤、比較不像是那種醃製過後吹風下去烤的，皮烤的很不錯脆脆的，肉很鮮嫩，還帶有一點炭香味，據說老串角的海鮮都是老闆特地去海港新鮮進貨的呢~!
大寶評分:⭐️⭐️⭐️⭐️
小寶評分:⭐️⭐️⭐️⭐️

這次幫大寶慶生在老串角的消費是兩千出頭一些，整體來說我們覺得老串角以居酒屋的價錢來說算在行情中，不會太貴，但因為有收10%服務費的關係，如果點的多的話價位會被拉高，但不得不說老串角的服務也是很好的，深夜想要吃居酒屋，會很推來老串角品嘗看看!

總結:
【板橋江子翠老串角居酒屋】
綜合評價:4.3顆星~
(大小寶覺得有在水準之上，雖不至於像google評論上近五顆星，但有幾道料理真的讓人很驚豔!整體都滿好吃的~)
美味程度:4.4顆星😋
（大寶評價4.3顆星，小寶4.5顆星，兩人綜合分數4.4）
環境:4.2顆星(位置不多比較可惜)
服務:4.5顆星

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